Перейти к содержанию

Записи с меткой «кальмары»

Кольца кальмара в хрустящем кляре

Кольца кальмара

Изысканные и мягкие внутри, а в то же время хрустящие снаружи, кольца кальмара, обжаренные в кляре на сковороде, представляют собой деликатес, популярный в разных уголках мира. По легенде, это блюдо зародилось на Востоке, но наивысшую степень популярности приобрело в странах Средиземноморья. Недавно эта закуска завоевала сердца наших соотечественников, и мы легко освоили приготовление ее в …

Фаршированные кальмары запеченные в духовке

Фаршированные кальмары

Люблю фаршированных кальмаров, запеченных в духовке, и всегда удивляюсь, когда говорят, что это достаточно трудоемкое занятие. Вкусная начинка, мягкий и нежный кальмар, перекрывают все трудности, тем более, что их немного. И, конечно, низкая калорийность блюда — неоспоримый плюс. Благодаря запеканию в духовке, вы почти не используете жира, что также весьма ценно. Мы уже пробовали фаршировать …

Котлеты из кальмаров в домашних условиях

Котлеты из кальмаров

Если вы ранее не пробовали приготовить биточки из кальмаров, будьте готовы к удивительному открытию. Ассортимент блюд, приготовленных из этого полезного морского продукта, довольно ограничен. Мы добавляем кальмары в салаты, жарим и иногда фаршируем их на праздничный стол, а также маринуем в корейском стиле. Удивительно, что котлеты из кальмаров, оказывается, являются одним из самых восхитительных блюд, …

Кальмары по-корейски в домашних условиях

Кальмары по-корейски

Постепенно корейские угощения завоевывают наши кухни, выходя за пределы рынков и ресторанов. К примеру, приготовление кальмаров по-корейски стало частью нашей кулинарной рутины. В домашних условиях мы с удовольствием готовим эту закуску, наслаждаясь волшебным ароматом пряностей, острыми соусами и экзотическими ингредиентами. В каждом бите сочетаются сладкий, соленый, кислый и острый (горький) вкусы. Приготовление просто и не …

Кальмары в сметане — лучшие рецепты тушения в соусе

Кальмары в сметане

Это блюдо невозможно недооценить – кальмары в сметанном соусе обладают исключительной мягкостью, пропитанной сливочным вкусом, и оно завоевывает сердца всех гурманов. Для ценителей морепродуктов оно становится неотъемлемой частью кулинарного репертуара. Приготовление несложно, но важно знать некоторые нюансы, поскольку даже малейшая ошибка может полностью разрушить гастрономическое восприятие. Кальмары в сметане, приготовленные правильно, становятся исключительно нежными, словно …

Салаты из консервированных кальмаров — очень простые рецепты

Салаты из консервированных кальмаров

При выборе меню для торжественного стола или решении, что приготовить на ужин, всегда обращаешь внимание на скорость и легкость приготовления блюд. Салаты с консервированными кальмарами заслуживают внимания. Затраты времени минимальны, а результат всегда идеален. Нет необходимости варить морепродукты, требующие навыков и знаний. Просто откройте банку и быстро приготовьте закуску. Это — настоящая находка. Плюс к …

Крабовые салаты с кальмарами — лучшие рецепты

Крабовый салат с кальмарами

Салаты, приготовленные из даров моря, обладают изысканным вкусом и высокой питательностью, а их приготовление – быстрым и непритязательным процессом. Особенно привлекательны салаты, включающие в себя крабовые палочки и кальмары, которые легко вписываются как в повседневное, так и в праздничное меню. В период советского дефицита мы научились быстро адаптироваться и готовить изысканные блюда даже при ограниченных …

Салаты с кальмарами и креветками — самые вкусные рецепты

Крабовый салат с пекинской капустой

Салаты с моллюсками и креветками превосходны и изысканны по вкусу, всегда полезны и легки в приготовлении. Эти кулинарные шедевры становятся неотъемлемой частью праздничного стола благодаря своей непревзойденной вкусовой гармонии. При компоновке праздничного меню они всегда на первом плане, предоставляя гостям удовольствие от насыщенных вкусов и невероятной легкости приема пищи. Подачу этих закусок можно оформить красиво …

Способы вяления кальмара в домашних условиях

На фольге вяленый кальмары соломкой

Сушеные морепродукты – превосходная закуска, которую может приготовить каждая хозяйка у себя дома. Возможно подсушивание в печи, микроволновке или электросушилке. В домашних заготовках не присутствуют вредные добавки и красители. Аромат и вкус блюда можно варьировать, используя разнообразные специи. Подготовка кальмаров Кальмары представляют собой морепродукт, обладающий высоким содержанием йода, фосфора и других неотъемлемых для организма микроэлементов …

Мастер-класс по приготовлению кальмаров: секреты вкусных блюд

как мариновать кальмары перед варкой

Если внести в свой ежедневный питательный рацион продукты, полученные из моря, и освоить методы приготовления кальмаров для приготовления салатов с научной точки зрения, то это способствует предотвращению множества серьезных заболеваний для организма. Процесс выполнения этой задачи довольно легок. Полезные свойства свежих кальмаров Калорийность свежих кальмаров составляет 98 килокалорий на каждые 100 грамм продукта. Состав и …