сухой посол

Благодаря доступной цене и удивительному вкусу, маленькая рыбка давно завоевала популярность среди широкой публики.

Морепродукты представляют прекрасную возможность освежить обыденное меню. Копченая камбала, приготовленная

Жерех, отнесенный к группе “белых хищников”, часто становится объектом спортивной ловли благодаря

По сути, карп является одной из разновидностей семейства сазанов, но является искусственно выведенной породой.

Вяленая щука является распространенным деликатесом, приготовление которого попробовал каждый рыбак в

Лещ, который подвергается горячему копчению, обладает уникальным вкусом и ароматом. Уже своим внешним

Лещ – прекрасный продукт для засолки, который прекрасно дополняет прохладное пиво, особенно в жаркое

Как выбрать свежего леща для холодного копчения? Перед приобретением свежего или охлажденного леща необходимо