Перейти к содержанию

Рубрика «Устрицы»

Мастер-класс: искусство вскрытия устриц с помощью специального ножа и без него

Как вскрыть устрицу

С каждым годом устрицы все чаще превращаются в нечто большее, чем просто деликатес для искусственных гурманов в элитных ресторанах, превращаясь в восхитительное блюдо, которым можно угостить себя в уютной обстановке своего дома. В наши дни свежие моллюски доступны почти в каждом магазине. С расширением доступности этого лакомства, растет и интерес к нему. Однако все еще …