Жареная треска – это великолепное и питательное блюдо, идеальное для приготовления на семейный ужин. Оно легко усваивается и не вызывает ощущения тяжести в желудке, несмотря на использование при жарке значительного количества растительных масел. Рыба обладает множеством полезных свойств и отлично сочетается с разнообразными овощами и соусами, о которых можно узнать подробнее в рецептах, приведенных ниже. …
Вяленая треска пользуется высокой популярностью в Норвегии, где её традиционно обрабатывают непосредственно на судах после улова, несмотря на наличие холодильных установок на борту. Именно в этой стране первооткрыватели осознали, что этот вид рыбы идеально подходит для соления и высушивания. В других регионах этот деликатес также пользуется любовью и известен под разными наименованиями: в Испании и …
Эта рыба поражает своими свойствами: по мнению специалистов по питанию, она может заменить мясо, не нанося вреда организму. Ее рекомендуют тем, кто следит за своим здоровьем, а также тем, кто хочет похудеть. Треска содержит мало калорий, но при этом обладает ценными питательными веществами для организма. Кроме того, она обладает приятным вкусом. Рыбу необходимо включать в …
Семейство тресковых включает в себя треску — самого популярного и востребованного представителя этой группы. Рыба отличается приятным вкусом и высокой питательной ценностью, поэтому идеально подходит для готовки в различных вариантах. Особый интерес к треске проявляют любители копченой рыбы. Существуют два способа обработки — холодное и горячее копчение, и каждый выбирает тот, который ему больше нравится. …
Каждый вид икры, включая тресковую, оказывает благотворное воздействие на обменные процессы в организме человека. Она способствует нормализации давления, корректированию работы сердца, предотвращению тромбов в сосудах и укреплению костей. Кроме того, икра содержит питательные вещества, необходимые для питания клеток серого вещества мозга, которые поддерживают интеллектуальные способности, повышают иммунитет и помогают избавиться от токсинов и ядов в …
Икра трески — это один из многих видов морепродуктов, который обладает несколькими очевидными полезными свойствами и в то же время имеет весьма достойный вкус (калоризатор). Несмотря на то, что икра трески не считается таким дорогостоящим продуктом, как красная или черная икра лососей и осетров, она пользуется довольно большим спросом и занимает среднюю ценовую категорию на …