Перейти к содержанию

Записи с меткой «минтай»

Как приготовить минтай в духовке

рецепт минтая запеченный с овощами

Минтай в духовке представляет собой превосходный вариант рыбного блюда, идеально подходящий как для повседневного, так и для торжественного стола. При запекании рыбы сохраняется множество полезных характеристик, при этом уровень калорий остается на низком уровне. Минтай может быть приготовлен с добавлением овощей и сыра, запечен в сметане или майонезе, а также использован для создания котлет и …

Как приготовить котлеты из минтая

Сочные рыбные котлеты из минтая в мультиварке

Котлеты из минтая представляют собой отличное блюдо, если вы задумываетесь о том, как приготовить диетический, сытный и полезный обед. Часто минтай кажется сухим для тех, кто придерживается строгой диеты. Однако, чтобы разнообразить его вкус, увеличить сочность и жирность, можно воспользоваться несколькими хитростями при готовке. Вкусный рецепт котлет из фарша минтая на сковороде Вашему вниманию предоставляется …

Как приготовить минтай в духовке с морковью и луком

Минтай в духовке в фольге с морковью и луком

Минтай, приготовленный в духовке с добавлением моркови и лука, представляет собой изысканное и питательное блюдо, идеальное для обеда или ужина. Этот вариант является не только восхитительно вкусным, но и весьма полезным. В роли главного ингредиента здесь выступает доступная по цене, но при этом сочная и ароматная рыба — минтай. Этот морской деликатес является отличным выбором …

Приготовление сушеного минтая в домашних условиях

Соломка из сушеного минтая

Минтай представляет собой востребованную, доступную и чрезвычайно полезную морскую рыбу. Преимущественно распространен в замороженной форме, хотя можно встретить и вариант охлажденной рыбы, а иногда даже свежий экземпляр, хотя это крайне редкое явление. Неожиданно, но полностью сушеного минтая практически не существует. Солено-сушеные полоски являются наиболее распространенным вариантом. В рознице они продаются за весьма высокие цены. Тем …

Приготовления вяленого минтая соломкой и хвостиками

Вяленый минтай соломкой

Вяленый минтай, приготовленный в домашних условиях, представляет собой отличную альтернативу закускам, изготовленным промышленным методом. Заметные отличия ощутимы не только в стоимости, но и в качестве, поскольку обеспечивается отсутствие любой химии, применяемой для продления срока хранения. Рекомендуется приступить к процессу засолки за несколько дней до планируемых угощений, чтобы на столе появился свежий и ароматный продукт. Основные …

7 Вкусных рецептов из филе минтая

Филе минтая в кляре на сковороде

Блюда из минтая подходят как для торжественных случаев, так и для привычных семейных обедов. Их можно готовить как для постного стола, так и для особых праздников, добавляя различные ингредиенты, либо подавать в качестве отдельного блюда с овощным гарниром или любой кашей. Домашние рецепты блюд из минтая очень разнообразны, ведь этот продукт позволяет бесконечно экспериментировать. Рыбу …

Минтай горячего и холодного копчения, простые рецепты

минтай хк

Из-за того, что минтай всегда присутствует на прилавках продуктовых магазинов, при этом имеет доступную цену, многие не рассматривают его как первоклассную рыбу. Действительно, мясо этой тресковой рыбы достаточно твёрдое и сухое. В отличие от некоторых деликатесных видов рыб, которые всегда имеют отличный вкус, независимо от способа приготовления, минтай может стать сочным и аппетитным лишь в …