вяленая рыба

Рыба путассу относится к семейству тресковых. Несмотря на свои небольшие размеры, она является хищником.

Речной окунь – промысловая рыба, обитающая исключительно в поточных водах. Это хищный вид настолько распространен

Среди деликатесных блюд, приготовленных дома, есть много вариантов рыбных продуктов. Благодаря простому

Камбала – представитель хищных рыб из семейства камбалообразных. Ее отличительной чертой является

Густера – многосторонняя рыба, и благодаря этому ее любят рыбаки – ее легче поймать. Несмотря на то

Сушка рыбы при низкой температуре до +400 С – это метод вяления, который приводит к обезвоживанию продукта.

В условиях домашней кухни не составляет труда приготовить вяленую корюшку за несколько дней.

Жерех, отнесенный к группе “белых хищников”, часто становится объектом спортивной ловли благодаря

Вяленая мойва является наиболее популярной закуской к пиву. Благодаря своим небольшим размерам, рыбка

Барабулька – небольшая морская рыба, обладающая нежным вкусом. Это рыбка считается деликатесной.