Печеная тилапия в духовке представляет собой отличную идею для приготовления питательного обеда или ужина. Этот вид белой морской рыбы характеризуется нежным вкусом и низким содержанием жира, что делает его превосходным выбором для здорового питания. Ее можно подавать в сочетании с запеченными или свежими овощами, крупами или другими дополнениями, в зависимости от ваших предпочтений.
Для приготовления восхитительной тилапии в духовке предлагается воспользоваться готовой подборкой из восьми подробных рецептов с иллюстрациями. Эти рецепты помогут вам шаг за шагом создать блюда, насыщенные вкусом и ароматом, которые придадут разнообразие вашему столу. Вы сможете наслаждаться этими вкусными блюдами, не беспокоясь о высоком содержании жира, и получить удовольствие от здорового и сбалансированного питания.
Содержание
Филе тилапии запеченное в духовке
Филе тилапии, запеченное в духовке, характеризуется нежным вкусом и обладает полезными и питательными свойствами. Такое блюдо прекрасно сочетается со свежими овощами или горячими гарнирами, идеально подходя к семейному обеду или ужину. Для создания этого угощения предлагается использовать проверенный рецепт из нашей подборки.
Ингредиенты на 8 порций:
— Тилапия (филе) — 8 шт.
— Сметана — 180 гр.
— Лимон — 1 шт.
— Сыр Пармезан (или другой твердый сыр) — 150 гр.
— Соль — по вкусу
— Перец чёрный молотый — по вкусу
— Масло растительное — 10 мл.
Шаги приготовления:
1. Размораживаем филе тилапии естественным образом.
2. Натираем каждый кусочек рыбного филе солью и черным молотым перцем. Раскладываем продукт по противню, предварительно смазанному растительным маслом.
3. Снимаем цедру с лимона любым удобным способом и посыпаем ей кусочки белой морской рыбы.
4. Отжимаем столовую ложку сока из лимона и поливаем рыбу, затем обильно обмазываем каждый кусок сметаной.
5. Посыпаем блюдо тертым твердым сыром.
6. Отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 25-30 минут.
Таким образом, филе тилапии, приготовленное в духовке, готово к подаче. Разложите аппетитное блюдо по тарелкам и предложите к столу!
Тилапия запеченная в фольге
Филе тилапии, приготовленное в фольге, представляет собой весьма вкусное, сочное и питательное блюдо, идеальное для второго. Эта нежирная рыба станет отличным дополнением к вашему семейному обеду или праздничному ужину, особенно в сочетании с вашими любимыми гарнирами. Приготовление этого блюда легко и быстро с нашим проверенным пошаговым рецептом.
Время приготовления – 1 час
Время приготовления – 20 минут
Порции – 6
Ингредиенты:
— Филе тилапии – 6 шт.
— Картофель – 5 шт.
— Лук репчатый – 2 шт.
— Томаты – 3 шт.
— Твердый сыр – 150 гр.
— Майонез – 3 ст.л.
— Сок лимонный – 2 ст.л.
— Соль – по вкусу.
— Специи – по вкусу.
— Масло растительное – для выпекания.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Создаем аккуратные круглые формы из фольги с бортиками – одна форма на одну порцию.
Шаг 2. Размораживаем белую рыбу, промываем и обсушиваем бумажным полотенцем.
Шаг 3. Нарезаем филе тилапии мелкими кусочками.
Шаг 4. Посыпаем рыбу солью и специями по вкусу, добавляем майонез. Перемешиваем и даем замариноваться.
Шаг 5. Тонко нарезаем репчатый лук.
Шаг 6. Терем твердый сыр.
Шаг 7. Очищаем и промываем картошку, нарезаем тонкими кругами.
Шаг 8. Промываем томаты и нарезаем их небольшими кусочками.
Шаг 9. Смазываем формочки из фольги растительным маслом, укладываем слой картошки, посыпаем солью.
Шаг 10. Выкладываем кольца лука. Посолим.
Шаг 11. Смешиваем помидоры с кусочками тилапии и укладываем в формочки.
Шаг 12. Посыпаем тертым сыром.
Шаг 13. Отправляем формочки в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Для предотвращения подгорания сыра сверху, в начале готовки можно прикрыть угощение фольгой.
Шаг 14. Тилапия, запеченная в фольге, готова. Подавайте это яркое блюдо к столу и наслаждайтесь. При желании, украсьте свежей зеленью!
Тилапия с сыром и помидорами
Тилапия, приготовленная с сыром и помидорами, поразит вас насыщенным вкусом, изумительной сочностью и питательными свойствами. Это блюдо прекрасно подходит как дополнение к домашнему обеду, так и для украшения праздничного стола. Рекомендуем воспользоваться проверенным рецептом из нашей коллекции для приготовления этого восхитительного угощения.
Время приготовления – 50 минут
Время приготовления – 20 минут
Порции – 8
Ингредиенты:
— Филе тилапии – 5 шт.
— Помидоры – 3 шт.
— Твердый сыр – 200 гр.
— Соль – по вкусу.
— Черный перец молотый – по вкусу.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Заранее размораживаем филе тилапии, промываем и высушиваем полотенцем. Затем нарезаем филе на порционные кусочки, посыпаем солью и черным молотым перцем.
Шаг 2. Помидоры промываем и режем тонкими кругами.
Шаг 3. Твердый сыр терем на крупной терке.
Шаг 4. Рыбные кусочки укладываем на противень с пергаментом.
Шаг 5. На кусочки рыбы выкладываем круги помидоров.
Шаг 6. Посыпаем заготовки тертым твердым сыром и помещаем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Шаг 7. Тилапия с сыром и помидорами готова. Разносите по порционным тарелкам и подавайте к столу!
Тилапия с картошкой в духовке
Тилапия с картошкой в духовке – прекрасное гастрономическое предложение для вашего вкусного и полезного домашнего меню. Это блюдо, идеальное для обеда или ужина, представляет собой замечательное сочетание низкокалорийной морской рыбы, которое обрадует тех, кто следит за своей фигурой. Обратите на это внимание!
Время готовки – 1 час
Время приготовления – 20 минут
Порции – 4
Ингредиенты:
— Филе тилапии – 750 гр.
— Картошка – 300 гр.
— Лук репчатый – 160 гр.
— Твердый сыр – 50 гр.
— Молоко – 50 мл.
— Майонез – по вкусу.
— Соль – по вкусу.
— Черный перец молотый – по вкусу.
— Зелень – по вкусу.
— Масло растительное – для смазывания противня.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Подготовим необходимые ингредиенты из списка.
Шаг 2. Очистим и промоем картошку, затем нарежем ее тонкими кружками или ломтиками.
Шаг 3. Лук репчатый освободим от шелухи и порежем его тонкими колечками.
Шаг 4. Твердый сыр натрем на крупной терке.
Шаг 5. Картошку уложим на противень, предварительно смазанный растительным маслом. Посолим и поперчим.
Шаг 6. Промоем и обсушим филе тилапии. Разложим его на слой картошки.
Шаг 7. Равномерно распределим лук поверхности рыбы.
Шаг 8. Покроем приготовление майонезом.
Шаг 9. Посыпаем тертым сыром. Затем отправим блюдо в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. По средине приготовления добавим молоко.
Шаг 10. Тилапия с картошкой в духовке готова. Разделите на порции и подайте к столу. При желании, украсьте ароматной зеленью.
Тилапия в сметане в духовке
Тилапия, приготовленная в сметане в духовке, отличается нежным и приятным вкусом, а также обладает полезными и питательными характеристиками. Это блюдо можно подавать в сочетании со свежими овощами или горячими гарнирами. Для того чтобы приготовить аппетитную белую рыбу в домашних условиях, рекомендуем обратить внимание на наш пошаговый рецепт.
Время приготовления – 35 минут
Время приготовления – 10 минут
Порции – 2
Ингредиенты:
— Филе тилапии – 500 гр.
— Сметана – 150 гр.
— Твердый сыр – 100 гр.
— Соль – по вкусу.
— Специи для рыбы – по вкусу.
— Сухари панировочные – 0,5 ст.
— Масло растительное – 30 мл.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Размораживаем филе тилапии, промываем его под водой и обсушиваем.
Шаг 2. Измеряем необходимое количество сухарей для панировки. Смешиваем сметану с солью и специями для рыбы.
Шаг 3. Обильно обмазываем каждый кусочек рыбного филе сметаной.
Шаг 4. Обваливаем продукт в панировочных сухарях, полностью покрывая его.
Шаг 5. Перекладываем блюдо в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом.
Шаг 6. Запекаем блюдо в течение 15 минут при температуре 190 градусов. Затем посыпаем сверху тертым сыром и продолжаем запекать еще 5 минут.
Шаг 7. Тилапия в сметане в духовке готова. Подавайте на стол вместе с вашими любимыми гарнирами и дополнениями!
Тилапия запеченная с овощами
Тилапия, приготовленная в духовке с овощами, приобретает особую сочность, аппетитность и насыщенный вкус. Подавайте это блюдо к семейному обеду или ужину, и ваши близкие точно оценят уникальное сочетание нежной, низкокалорийной рыбы и ароматных овощей. Для приготовления необыкновенного угощения обратите внимание на наш проверенный рецепт с подробным описанием этапов.
Время приготовления – 50 минут
Время приготовления – 15 минут
Порции – 5
Ингредиенты:
— Филе тилапии – 0,7 кг.
— Помидоры – 2 шт.
— Перец болгарский – 0,5 шт.
— Лук-порей – 1 шт.
— Стебли сельдерея – 2 шт.
— Морская соль – по вкусу.
— Специи для рыбы – по вкусу.
— Сок лимонный – 1 ч.л.
— Масло растительное – 1 ст.л.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Размораживаем предварительно филе тилапии, промываем под холодной водой и обсушиваем бумажными полотенцами.
Шаг 2. Посыпаем каждый кусочек рыбы морской солью и специями для рыбы.
Шаг 3. Подготавливаем болгарский перец, избавляясь от семян, и нарезаем его мелкими кубиками. Также нарезаем лук-порей и стебли сельдерея. Помидоры режем тонкими кружками.
Шаг 4. Размазываем растительным маслом кусочки фольги. Размещаем на них немного кубиков перца и сельдерея. Затем укладываем рыбу и поливаем ее лимонным соком.
Шаг 5. На рыбу кладем кружок помидора и посыпаем измельченным луком-пореем.
Шаг 6. Тщательно закрываем фольгой заготовки. Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Шаг 7. Тилапия, запеченная с овощами, готова. Разделяйте на порции и подавайте к столу!
Тилапия в сливочном соусе в духовке
Тилапия в кремовом соусе, приготовленная в духовке, приятно удивит невероятно мягким вкусом и обладает питательными характеристиками. Такое блюдо идеально для подачи с свежими овощами или в сочетании с горячими гарнирами на семейном обеде или ужине. Рекомендуем внимательно изучить наш готовый кулинарный рецепт из подборки.
Время готовки – 55 минут
Время приготовления – 20 минут
Порции – 6
Ингредиенты:
— Филе тилапии – 800 гр.
— Лук репчатый – 2 шт.
— Сливки – 180 мл.
— Твердый сыр – 60 гр.
— Яйцо – 2 шт.
— Ржаной хлеб – 4 ломтика.
— Травы прованские/итальянские – 1 ч.л.
— Майоран – 2 щепотки.
— Соль – по вкусу.
— Перец черный молотый – по вкусу.
— Сок лимонный – 2 ст.л.
— Оливковое масло – 2 ст.л.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Филе тилапии предварительно размораживаем, промываем под холодной водой и обсушиваем бумажными полотенцами.
Шаг 2. Репчатый лук, очищенный от шелухи, нарезаем полукольцами.
Шаг 3. Раскладываем лук в форму для запекания, затем укладываем рыбное филе. Солим, посыпаем специями и поливаем сливками, оставляя немного для последующего использования.
Шаг 4. В глубокой миске смешиваем куриные яйца, тертый сыр, измельченный ржаной хлеб и соль. Тщательно перемешиваем, дополняя массу небольшим количеством сливок.
Шаг 5. Хлебно-яичной смесью обмазываем нашу заготовку, затем поливаем поверхность лимонным соком и оливковым маслом.
Шаг 6. Запекаем блюдо в течение 35 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 7. Тилапия в кремовом соусе в духовке готова. Разделяйте на порции и подавайте к столу!
Тилапия с луком и морковью в духовке
Тилапия в смеси с луком и морковью, запеченная в духовке, представляет собой восхитительное и насыщенное блюдо для вашего семейного ужина или праздничного стола. Если вам нужен интересный рецепт для готовки этой нежной морской рыбы, обратите внимание на наше проверенное пошаговое руководство с подробными фотографиями.
Время готовки – 50 минут
Время приготовления – 25 минут
Порции – 4
Ингредиенты:
— Филе тилапии – 500 гр.
— Лук репчатый – 150 гр.
— Морковь – 150 гр.
— Сливки – 100 мл.
— Яйцо – 2 шт.
— Соль – по вкусу.
— Перец черный молотый – по вкусу.
— Масло растительное – для жарки.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Подготовим необходимые компоненты из списка.
Шаг 2. Мелко нарежем репчатый лук, предварительно очищенный от шелухи.
Шаг 3. Морковь порежем мелкими кубиками.
Шаг 4. Переложим лук в сковороду с растительным маслом и обжарим овощи до прозрачности.
Шаг 5. Добавим к луку нашу нарезанную морковь, перемешаем и готовим на среднем огне около 10-15 минут, приправив солью и перцем к концу приготовления.
Шаг 6. Для заливки венчиком взбиваем яйца, добавляем сливки и небольшое количество соли.
Шаг 7. Нарезанное рыбное филе порционно размещаем в форме для запекания, приправляем солью и перцем по вкусу.
Шаг 8. Покрываем слой рыбы приготовленной морковью и луком.
Шаг 9. Наливаем сверху заливку из яиц и сливок.
Шаг 10. Помещаем форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и готовим примерно 20-30 минут.
Шаг 11. Тилапия с луком и морковью в духовке готова. Подаём к столу и наслаждаемся великолепным вкусом!