Перейти к содержанию

Готовим вкусные крабовые палочки на сковороде

Как Вы готовите рыбу?

Поджаренные крабовые деликатесы — оригинальное угощение, которым можно удивить как приглашенных гостей, так и близких родственников. В следующем разделе мы поделимся правильным способом обжаривания крабовых деликатесов.

С яйцом

Простая закуска, приготовленная с минимальным набором компонентов, точно покорит вас своим нежным вкусом – эти крабовые палочки, приготовленные в яичной заливке, обладают изысканным вкусом.

Ингредиенты для 4 порций
1 упаковка крабовых палочек
2 куриных яйца
½ стакана воды
150 гр пшеничной муки
Растительное масло для жарки
Соль и перец по вкусу

На одну порцию
Калорийность: 248 ккал
Белки: 7.2 г
Жиры: 15.8 г
Углеводы: 19.5 гС яйцом

Этапы
1. Разделите сырые яйца и отделите белки от желтков.

2. Смешайте желтки с просеянной мукой, добавьте чистую воду и хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

3. Посолите и поперчите по своему вкусу. Тесто должно иметь консистенцию жидкой сметаны.

4. Тщательно взбейте белки в устойчивую пену, затем аккуратно вмешайте их в приготовленное ранее тесто.

5. Каждую крабовую палочку отдельно обваляйте в муке, затем обмакните в тесто и обжаривайте с обеих сторон на сковороде с растительным маслом до получения золотистой корки.

6. Выложите обжаренные палочки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

С сыром

Сыр, входящий в состав, придаст блюду нежный кремовый вкус, и эта закуска обладает потрясающим ароматом, готовясь быстро и просто.

Время приготовления: 20 минут

Порций: 4

Энергетическая ценность на 100 г: 255 калорий

Ингредиенты:

— Упаковка палочек с имитацией крабового мяса
— 125 г прочного сыра
— 2 куриных яйца
— Молоко
— Мука, соль, молотый черный перец
— Зелень

Инструкции:

1. Разморозьте крабовые палочки естественным способом.

2. Мелко нарубите зелень и натрите средний терке твердый сыр, затем смешайте эти ингредиенты.

3. В глубокой миске взбейте яйцо с молоком, солью и молотым перцем.

4. Расположите каждую палочку на пластике, затем намажьте зеленью и сыром, посыпьте солью и аккуратно заверните.

5. Погрузите каждую палочку в тесто и обжаривайте на горячей сковороде в течение 5 минут, пока кляр не станет готовым.

6. Это позволит вам быстро и с большим удовольствием приготовить горячую закуску.

С сыром

С чесночком

Эта идеальная закуска для пива пользуется большой популярностью в Испании.

Время приготовления: 20 минут

Порций: 8

Энергетическая ценность на 100 г: 225 калорий

Ингредиенты:

— 3 упаковки крабовых палочек
— 13 зубчиков чеснока
— Растительное масло без запаха
— Соль, перец

Шаги:

1. Очистите чеснок и нарежьте его на равные дольки.

2. Крабовые палочки можно нарезать кубиками или дольками, даже размотать их на пластины.

3. На разогретой сковородке добавьте растительное масло и посыпьте красным молотым перцем.

4. Через несколько минут добавьте измельченный чеснок, аккуратно перемешивайте, избегая пережаривания.

5. Положите порезанные крабовые палочки к смеси с чесноком и обжаривайте их в течение 8 минут.

6. Посолите по вкусу и выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

С чесночком

С грибами

Жареные крабовые стержни в сочетании с грибами представляют собой изысканное блюдо с насыщенным вкусом. Их можно приготовить для праздничного стола, и они не потребуют значительных затрат на ингредиенты. Ниже представлена фотография этой великолепной закуски.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 6

Энергетическая ценность на 100 г: 178 калорий

Ингредиенты для рецепта:

— 250 г крабовых палочек
— 350 г шампиньонов
— 2 луковицы репчатого лука
— 150 г сметаны
— 2 куриных яйца
— Зелень, соль, перец

Пошаговый рецепт жареных крабовых стержней:

1. Тщательно промойте шампиньоны, очистите и нарежьте их на тонкие ломтики. Обжаривайте их на разогретом растительном масле, а через 5 минут добавьте лук, нарезанный тонкими полукольцами.

2. Крабовые стержни измельчите и обжаривайте до появления золотистой и хрустящей корки.

3. В большой миске объедините обжаренный лук, грибы и крабовые стержни, затем дайте им остыть.

4. Нарежьте яйца ножом или с помощью яйцерезки и добавьте их к салату.

5. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте измельченный чеснок и приправьте майонезом или сметанным соусом.

6. Украсьте блюдо веточками зелени.С грибами

Для более изысканного вкуса, гурманы могут также добавить кукурузу или фасоль.

Крабовые палочки в кляре

Хрустящие и сочные стержни — отличная закуска к пиву, быстро и просто готовятся!

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 5

Энергетическая ценность на 100 г: 290 калорий

Необходимые ингредиенты:

— 12 крабовых стержней
— 150 г российского сыра
— 2 куриных яйца
— Растительное масло для жарки
— Пшеничная мука высшего качества
— Майонез, соль, перец
— Сок половины лимона

Шаги приготовления:

1. Залейте размороженные крабовые стержни лимонным соком и дайте им промариноваться в течение 30 минут.

2. В глубокой миске взбейте два куриных яйца до полного смешивания с помощью блендера или венчика.

3. Добавьте к яйцам три столовые ложки майонеза, посолите и поперчите получившуюся смесь.

4. Тертый сыр прибавьте к яйцам.

5. Процедите пшеничную муку к смеси, достаточно пары ложек.

6. Полностью погрузите каждый стержень в жидкий кляр и обжаривайте на растительном масле до золотистой корки.

7. Уложите готовые стержни на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишнего масла.Крабовые палочки в кляре

Рулет с начинкой, жаренный на сковороде

Такой рулет, приготовленный с замечательным сырком «дружбы», отлично подходит для особенного случая в качестве закуски.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 4

Энергетическая ценность на 100 г: 195 калорий

Ингредиенты:

— 250 г сырка «дружбы»
— Лаваш
— 4 яйца
— Пшеничная мука
— Упаковка крабовых палочек
— Чеснок, соль
— Перец

Пошаговый способ приготовления:

1. Мелко нарубите крабовые палочки и свежую зелень. Смешайте чеснок с сырком «Дружба» и нанесите эту смесь на поверхность лаваша.

2. Положите сверху крабовые палочки вместе с нарезанной зеленью. Затем закрутите их в плотный рулет и разрежьте на равные квадраты.

3. В отдельной миске разбейте яйца и обворачивайте в них квадратики.

4. Обжаривайте их до получения золотистой корки.Рулет с начинкой, жаренный на сковороде

Шарики из крабовых палочек и сыра

Нежные и воздушные крабовые сферы приятно хрустят во рту и наверняка понравятся вашим малышам!

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 4

Энергетическая ценность на 100 г: 288 калорий

Ингредиенты:

— Упаковка крабовых палочек
— 150 г тертого твёрдого сыра
— Яйцо
— Соль, перец, майонез

Шаги приготовления:

1. Тертый сыр натрите на средней терке и добавьте к измельченным крабовым палочкам.

2. Прилейте майонез и хорошо перемешайте массу до тех пор, пока она не будет легко формироваться в шарики и не будет прилипать к рукам.

3. В большой кастрюле нагрейте растительное масло.

4. Сформируйте крабовые сферы из теста, обваляйте их в муке и погрузите в разогретое масло.

5. Обжаривайте сферы до получения золотистой корки.

6. Выложите горячие закуски на бумажное полотенце, чтобы излишнее масло стекло.Шарики из крабовых палочек и сыра

Заключение

Жаренные крабовые стержни с успехом найдут свое применение на детском празднике или любом другом торжестве. Существует множество способов приготовления данного блюда, а необходимые компоненты присутствуют в каждой кухне. Приятного аппетита!

Rate this post

Добавить комментарий