Перейти к содержанию

Тарталетки с крабовыми палочками на праздничный стол

Что вы знаете про рыб из семейства лососевых?

Не считаю, что французские домохозяйки предпочитают готовить тарталетки с крабовыми палочками для своего праздничного стола. У нас любая закуска с этим ингредиентом пользуется большой популярностью. Это объясняется не только вкусом, но и аппетитностью блюда, удобством при употреблении и, конечно же, отсутствием необходимости в подсчете калорий. Мы оставим французам их предпочтение в виде лягушачьих лапок, в то время как сами предлагаем приготовить замечательные корзиночки из теста, наполненные имитацией крабового мяса, чтобы насладиться блюдом в полной мере.Тарталетки с крабовыми палочками

Крабовые палочки, или сашими, обладают самобытным вкусом, поэтому не требуют излишних добавок. При изучении рецептов мы замечаем, что состав начинки остается небольшим. Те ингредиенты, которые добавляются, лишь слегка подчеркивают вкус крабового мяса, не привлекая к себе излишнего внимания. В принципе, корзиночки можно наполнять разнообразными крабовыми салатами, такими как с огурцами. Традиционно в закуску включаются различные сорта сыра, яйца и огурцы. Простые салаты с кукурузой или рисом, а также помидорами, также являются популярным выбором. Для особенных случаев хозяйки придумывают оригинальные варианты начинки с авокадо, ананасом, креветками, красной рыбой и икрой, чтобы создать по-настоящему уникальное блюдо.

Тарталетки с крабовыми палочками, сыром и яйцом – простой рецепт

Предлагаю вам базовый, наиболее простой из рецептов, состоящий из минимального количества компонентов, которые идеально гармонируют друг с другом.

Необходимые продукты:

1. Тарталетки.
2. Крабовые палочки – 180 г.
3. Яйца – 2 шт.
4. Лук – 1 головка.
5. Твердый сыр – 50 г.
6. Майонез.

Пошаговая инструкция:

1. Разморозьте крабовые палочки и мелко порубите их (размером мельче, чем для салата).

2. Предварительно сварите яйца вкрутую, остудите и очистите, а затем натрите на крупной терке.

3. Подобным образом измельчите кусок твердого сыра.

4. Мелко нарубите луковицу, добиваясь самых маленьких кубиков.

5. Смешайте приготовленные ингредиенты в единой посуде, добавьте майонез и тщательно перемешайте.

6. Разложите полученную массу по тарталеткам.

7. Украсьте по вашему вкусу (можно использовать зелень, ягоды клюквы, или зерна граната).

Тарталетки с крабовыми палочками

Тарталетки с кремом из творожного сыра

Изысканная и легкая начинка с кремом из крабового мяса и мягкого сливочного сыра, обладающая невероятной нежностью и воздушностью.

Итак, что потребуется:

1. Мини-тарталетки – 20 шт.
2. Крабовые палочки – 4 шт.
3. Творожный сыр (или мягкий творог) – 100 г.
4. Чеснок – 1 зубчик.
5. Сладкая паприка – ½ ч. ложки.

Шаги приготовления:

1. Мелко нарежьте крабовое мясо кубиками и поместите в чашу блендера.
2. Используя пресс, раздавите чесночный зубчик и добавьте в чашу.
3. Прибавьте сладкую паприку и творожный сыр.
4. С помощью блендера взбейте ингредиенты до получения однородного крема.
5. Переложите полученную массу в кулинарный мешок с насадкой в форме фигур или цветка.
6. Наполните тарталетки этим изысканным кремом, создавая красивые узоры или украшения по вашему вкусу.

Тарталетки с кремом из творожного сыра

Начинка для тарталеток с крабовыми палочками и кукурузой

Исключительно простой вариант закуски. За счет зерен кукурузы начинка приобретает влажность и изысканность. Возможно заменить палочки на печень трески, тем самым создав удивительную закуску (больше разнообразных рецептов можно отыскать на другой странице сайта).

Необходимые ингредиенты:

1. Корзиночки.
2. Яйца – 3 шт.
3. Консервированная кукуруза – половина банки.
4. Упаковка крабовых палочек.
5. Майонез – по вкусу.
6. Петрушка для декорации.

Процесс приготовления:

1. Варите яйца, дождитесь их остывания, а затем теребите на мелкой терке, превращая в крошку.
2. Нарежьте палочки мелкими кубиками и смешайте с тертыми яйцами.
3. Добавьте кукурузные зерна и содержимое банки с консервантом.
4. Внесите майонезный соус и тщательно перемешайте начинку.
5. Разложите ее по корзиночкам из теста, украшая сверху петрушкой.Начинка для тарталеток с крабовыми палочками

Салат в тарталетках с крабовыми палочками и плавленым сыром

Начинка припоминает известный еврейский салат, который завоевал огромное восхищение.

Необходимые компоненты:

1. Корзиночки.
2. Замороженный сыр – 200 г.
3. Палочки сашими – упаковка.
4. Три зубчика чеснока.
5. Майонез – по вашему вкусу.

Процедура приготовления:

1. Заранее поместите замороженный сыр в морозильник, чтобы он слегка замерз, после чего терите его на мелкой терке.
2. Разморозьте крабовые палочки и тоже терите их с использованием терки с крупными ячейками.
3. Превратите чесночные зубчики в пюре с помощью пресса.
4. Объедините подготовленные ингредиенты в салатнике. Полейте майонезом и тщательно перемешайте.
5. Начинайте наполнять корзиночки, а оставшуюся часть салата предложите вашим гостям.Салат в тарталетках с крабовыми палочками и плавленым сыром

Тарталетки с сыром Фета

У простого, но восхитительно вкусного блюда уникальная подача, которая привлечет внимание к нему на праздничном столе.

Итак, возьмем:

1. Сыр Фета – 250 г.
2. Крабовое мясо – 250 г.
3. Укроп и петрушка – по 10 г.
4. Для украшения – огурец, зелень, листья салата.

Шаги приготовления:

1. Мелко нарубите крабовые палочки.
2. Измельчите петрушку и укроп до состояния крошки.
3. Поместите в миску вместе с сыром Фета и тщательно перемешайте.
4. Разложите получившуюся массу в корзинки, украшая их кольцами огурца и зеленью по вашему усмотрению.
5. Разложите салатные листья на тарелке и выложите на них тарталетки.

Таким образом, простое, но восхитительное блюдо с прекрасной подачей не останется незамеченным на праздничном столе.Тарталетки с сыром Фета

Тарталетки с кремом из крабовых палочек и грибами

Изысканный рецепт для праздничного стола, в котором маринованные грибы могут быть заменены свежими шампиньонами, при условии, что их предварительно обжарить до легкой золотистой корки.

Необходимые продукты:

1. Крабовые палочки – 180 г.
2. Твердый сыр – 100 г.
3. Яйцо.
4. Свежие шампиньоны – 100 г.
5. Тарталетки – 8 шт.
6. Майонез – 2 большие ложки.
7. Черный перец, соль.

Порядок приготовления:

1. Мелко нарежьте размороженные крабовые палочки (или порубите их ножом, превратив в крошку).
2. Натрите кусок твердого сыра и вареные яйца на самой мелкой терке.
3. Покрошите свежие шампиньоны таким образом, чтобы их размер соответствовал остальным ингредиентам.
4. Обильно полейте получившуюся смесь майонезом, посолите и добавьте черный перец по вкусу.
5. Наполните тарталетки этой ароматной массой, доверху, украсив сверху зеленью.

Таким образом, вы получите изысканное блюдо для праздничного стола, где свежие шампиньоны добавят особый вкус и аромат.Тарталетки с кремом из крабовых палочек и грибами

Тарталетки с крабовыми палочками и икрой на праздничный стол

Праздничная начинка, воплощенная из двух различных видов морепродуктов.

Необходимые ингредиенты:

1. Тарталетки – упаковка.
2. Консервированные кальмары – банка.
3. Палочки – упаковка.
4. Яйца – 4 шт.
5. Красная икра – 70 г.

6. Майонез – 2 столовые ложки.

Пошаговый процесс приготовления:

1. Излив консервант из банки с кальмарами и нарежьте их тонкой соломкой.
2. Накрошите крабовое мясо кубиками.
3. Натрите сваренные заранее яйца на терке с крупными отверстиями или мелко порежьте их кубиками.
4. Тщательно перемешайте приготовленные компоненты с майонезом и выложите в чашечки из теста, наполнив их до верха.
5. Поверхность украсьте зернами красной икры.

Таким образом, вы создадите изысканную начинку, в которой сочетаются два различных вида морепродуктов, придавая блюду особую изысканность и вкус.

Как приготовить тарталетки в креветками (видео)

[arve url=»https://youtu.be/jd0DTdV3Xyc» /]

Тарталетки с помидорами и сливочным сыром

Помидоры придадут закуске изысканный вид, что сделает ее необыкновенно привлекательной и вызовет большой интерес.

Итак, нам понадобятся:

1. Тарталетки – 8 шт.

2. Помидоры черри – 5 шт.
3. Сыр Филадельфия – 100 г.
4. Перепелиные яйца – 5 шт.
5. Зеленый лук – несколько перьев.
6. Сашими – упаковка.

Пошаговое приготовление:

1. Тщательно нарежьте крабовое мясо максимально мелкими кубиками.
2. Аккуратно перемешайте его с сливочным сыром.
3. Заполните тарталетки, создавая небольшие горки. Украсьте половинками перепелиных яиц и нарезанным зеленым луком.

Таким образом, добавление помидоров черри делает эту закуску визуально привлекательной, что гарантирует большой интерес со стороны гостей.Тарталетки с помидорами и сливочным сыром

Тарталетки с ананасами и крабовыми палочками

Салаты с ананасами и палочками всегда пользовались популярностью, особенно они прекрасно вписываются в новогодний стол. Предлагаю оригинальный способ подачи закуски – в тарталетках.

Что потребуется:

1. Консервированные ананасы – 70 г.
2. Твёрдый сыр – 70 г.
3. Чеснок – одна долька.
4. Майонезный соус – 3 большие ложки.

Шаги приготовления:

1. Нарежьте небольшими кусочками ананасы, создавая маленькие кружочки.
2. Разморозьте палочки и натрите их на крупной терке.
3. Потрите твердый сыр крупной стружкой.
4. Объедините все компоненты и полейте их майонезным соусом.
5. Свежевыжатый чеснок добавьте через пресс, тщательно перемешайте салат.
6. Наполните тарталетки, выкладывая их с небольшой горкой. Украсьте по своему вкусу.

Таким образом, вы получите оригинальное блюдо, где сочетание ананасов, палочек и твёрдого сыра приобретет новые оттенки в тарталетках.Тарталетки с ананасами и крабовыми палочками

Тарталетки, запеченные в духовке

Мы привыкли к тому, что тарталетки обычно подаются в качестве холодных закусок. Но что, если попробовать приготовить их, запекая в духовке? Оказывается, это не только возможно, но и рекомендуется, ведь это быстро, просто и, главное, восхитительно вкусно.

Необходимые компоненты:

1. Упаковка песочного теста.
2. Палочки – 250 гр.
3. Сливочное масло – 15 гр.
4. Лук-шалот – 2 шт.
5. Яйца – 3 шт.
6. Сливки 35% — 100 мл.
7. Твердый сыр, тертый – 40 гр.

Шаги по приготовлению:

1. Разморозьте тесто и разделите его на квадраты. Смажьте формочки маслом и выложите каждую тестом. Для предотвращения деформации во время выпекания сделайте несколько проколов вилкой по дну теста.
2. Покрошите лук-шалот. Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте нарезанный лук.
3. В небольшой миске взбейте яйца со сливками, добавьте обжаренный лук, посолите и поперчите начинку.
4. Натрите кусок твердого сыра на терке с крупными ячейками.
5. Порежьте палочки на кубики и равномерно распределите их по корзиночкам.
6. Залейте содержимое формочек сливочной яичной смесью. Сверху посыпьте тертым сыром.
7. Выпекайте тарталетки в разогретой до 180 градусов духовке, установив таймер на 35 минут.

Таким образом, у вас получатся ароматные тарталетки, запеченные в духовке, которые наверняка порадуют вас своим великолепным вкусом и аппетитным внешним видом.Тарталетки, запеченные в духовке

Очень вкусные тарталетки с рисом

Плотные и восхитительно вкусные — такую закуску предложить своим близким можно не только во время праздников.

Необходимые компоненты:

1. Тарталетки, вафельные.
2. Большой огурец.
3. Рис, сваренный – 3 крупные ложки.
4. Майонез – по вкусу.
5. Соль, молотый перец.

Шаги приготовления:

1. Очистите огурец от кожуры и мелко нарежьте кубиками небольшого размера.
2. Разморозьте крабовое мясо и порежьте его таким образом, чтобы оно соответствовало размеру огурцов.
3. Сварите рассыпчатый рис и смешайте его с приготовленными ингредиентами.
4. Полейте начинку майонезом, добавьте соль и перец по вкусу.
5. Тщательно перемешайте содержимое и равномерно распределите по чашечкам.

Таким образом, получится насыщенная и вкусная закуска, которую можно предложить семье в любое время, не ограничиваясь только праздничными случаями.

Видео-рецепт закуски с авокадо

Авокадо, как утверждает создатель видеоролика, преобразит эту закуску в изысканное блюдо. Приятного вам аппетита и счастливых праздников! Пусть на вашем столе будут только самые аппетитные тарталетки с крабовыми палочками.

Rate this post

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *