Перейти к содержанию

Записи с меткой «килька»

Суп из кильки в томатном соусе — в домашних условиях

Суп из кильки

Приготовьте суп из маринованных сельдереев в деликатном томатном соусе. Этот рецепт не только призовет в памяти дни прошлого, но и предоставит вам великолепное первое блюдо, сберегая при этом массу времени. Знаменитые банки консервов прекрасно подойдут для создания салатов, а также идеально дополнят любое гарнирное блюдо. Суп станет настоящим спасением для занятых хозяек, ведь его готовка …

Как засолить кильку в домашних условиях

секреты правильного посола

Благодаря доступной цене и удивительному вкусу, маленькая рыбка давно завоевала популярность среди широкой публики. Если правильно засолить кильку, то не захочется есть другую рыбу. Всегда жду с нетерпением времени для посолки кильки дома, поскольку магазинная не имеет такого же вкуса. Вы знали, что килька была признана еще несколько столетий назад? Жители прибалтийских стран первыми научились …

Копченая килька: особенности приготовления и использования в кулинарии

Килька горячего копчения

Небольшая копченая рыбка из семейства сельдевых, килька в большинстве случаев употребляется в своем первозданном виде в качестве закуски к пиву. Вкусовые характеристики этой рыбки зависят от метода копчения: горячее копчение сохраняет мягкость кильки, придавая более нежный и менее соленый вкус, чем у сырокопченой, которая высыхает в процессе обработки. Кильку копченую можно использовать для создания интересных …

Блюда с килькой: рецепты приготовления в домашних условиях

с овощами на зиму

Салат с килькой на зиму Все любители рыбных консерв знают, как трудно найти действительно хорошую марку, которая понравится как по вкусу, так и по составу. Поэтому я предлагаю не тратить время зря и самостоятельно приготовить несколько баночек салата с килькой. Ингредиенты: Килька – 1 кг Помидоры – 1 кг Болгарский перец – 300 г Морковь …