Как приготовить макрурус в домашних условиях
Макрурус, также известный как гренадер, – это морская рыба из группы трескообразных, ценящаяся в кулинарии как деликатес. У этой рыбы нет характерного рыбного запаха, структура мяса сочная и нежная, напоминающая текстуру креветок, и без мелких косточек. Эти характеристики делают макрурус идеальным ингредиентом для создания аппетитных и питательных блюд. Для наилучшего результат, желательно запекать рыбу при …
