Хек горячего и холодного копчения: рецепты и полезные свойства

Хек является самым полезным, вкусным и удобным представителем рода тресковых. В его мясе содержится огромное количество жизненно важных веществ, таких как витамины, минералы, белки и жиры. Большое количество рецептов основано на использовании хека, и кажется, что косточки хека ждут только возможности, чтобы выпрыгнуть из мяса. Это звучит как фантастика, но это ещё не всё. Полезные …