Как приготовить чир в домашних условиях

Рыба Чир, также известная как Щокур, представляет собой один из многочисленных видов рода Сигов. Этот морской обитатель часто становится пикантным угощением для жителей Крайнего Севера, поскольку встречается в водах рек и бассейнов, принадлежащих Северному Ледовитому океану. Что за рыба? Внешний облик данной рыбы представляет собой достаточно привлекательный аспект. У нее имеется широкое туловище с плотными …