Рецепты приготовления блюд из пикши
Пикшевое мясо идеально сочетается с разнообразными приправами и ингредиентами, что делает его отличным компонентом для приготовления разнообразных блюд, включая те, которые предлагают в ресторанах. Его можно употреблять в необработанном состоянии, копчёном или сушёном. Тем не менее, в большинстве случаев на рынке можно обнаружить свежемороженое пикшевое мясо. Особенно аппетитной становится пикша, если её подвергнуть солению в …