Перейти к содержанию

Записи с меткой «таймень»

Как приготовить тайменя в домашних условиях

Рыба таймень в духовке

Таймень представляет собой уникального представителя рыбного мира, чья находка в магазинах и ресторанах нечасто встречается. Однако те, кому удается достать этот продукт, часто ищут ответ на вопрос: «как готовить тайменя?». Для того чтобы вы могли насладиться этим деликатесом в полной мере, представляем наиболее известные рецепты, подходящие даже для самых неопытных кулинаров. Про рыбу Таймень считается …

Таймень холодного и горячего копчения

Готовое блюдо

Таймень – один из наиболее редких представителей выдающегося семейства лососевых. Для отыскания этой рыбы потребуется приложить дополнительные усилия, ведь не каждый торговый пункт может похвастаться её наличием. Впрочем, изысканный вкус копченого тайменя в полной мере компенсирует все вложенные труды. Подготовка рыбы Перед тем, как начать приготовление этого изысканного блюда, необходимо подготовить тайменя, следуя следующим этапам: …