Как засолить ставриду в домашних условиях
Черноморская ставрида – небольшая морская рыба, отличающаяся аппетитным жирным мясом. У нее отсутствует чешуя, и количество костей ограничено, что облегчает ее готовку и придает удовольствие при еде. Полезные свойства ставриды Одним из значительных преимуществ свежей ставриды является высокое содержание легко усваиваемого белка и минеральных элементов, включая калий, фосфор, хлор, кальций, серу, медь и другие вещества …