Вяленая щука в домашних условиях: способ засолки и сушки
Вяленая щука является распространенным деликатесом, приготовление которого попробовал каждый рыбак в своей жизни. Это, безусловно, связано с популярностью данного вида речной рыбы, который населяет различные регионы страны. Существуют небольшие отличия в подготовке тушки, засола и сушки по сравнению с другими видами рыб. Поэтому в первую очередь необходимо изучить все нюансы, чтобы насладиться не только вкусом, …