Копчение нельмы: холодный и горячий способы
Нельма, как вид рыбы, принадлежит к категории не лососевых, что делает ее одним из востребованных сортов. Этот вид рыбы подходит для различных методов приготовления, таких как жарка, варка и запекание, однако наивкуснее она становится после процесса копчения. Приготовление этого великолепного деликатеса таким образом оказывается простым, доступным даже в условиях домашней кухни. Польза, вред и калорийность …