Перейти к содержанию

Записи с меткой «устрицы»

Как приготовить устрицы правильно: секреты вкусных деликатесов

устрицы

Устрицы являются достаточно дорогим и раритетным морским деликатесом. В данной публикации мы поделимся с вами инструкцией по приготовлению устриц и правилами их употребления в изысканных ресторанах и в уютной домашней обстановке. Полезные свойства свежих устриц Свежие устрицы представляют собой настоящий сокровищницу жирных кислот, включая, например, омега-3. Эти жирные кислоты необходимы для нормального функционирования клеточных мембран, …

Мастер-класс: искусство вскрытия устриц с помощью специального ножа и без него

Как вскрыть устрицу

С каждым годом устрицы все чаще превращаются в нечто большее, чем просто деликатес для искусственных гурманов в элитных ресторанах, превращаясь в восхитительное блюдо, которым можно угостить себя в уютной обстановке своего дома. В наши дни свежие моллюски доступны почти в каждом магазине. С расширением доступности этого лакомства, растет и интерес к нему. Однако все еще …