Руководство по сушке тараньки в домашних условиях
![Таранка на разделочной доске](https://mylikefish.com/wp-content/uploads/2023/12/taranka-na-razdelochnoj-doske-300x175.webp)
В настоящее время под термином «таранька» подразумевается вся ассортимент сушёной мелкой рыбы, но знающие рыболовы осведомлены о том, что это неотъемлемый вид из семейства карповых, обитающий в Украине и на юге России. Многие предпочитают использовать её в роли перекуса; на любом застолье с пивом редко обходится без вяленой рыбы, приобретенной в торговых точках. Тем не …