Готовим маринованные рапаны в домашних условиях
Рапана – хищный моллюск с декоративной раковиной. Проживает на Дальнем Востоке, у побережья Японии и Черного моря. Впоследствии, из-за интенсивных морских перевозок, ареал обитания рапаны значительно расширился и в настоящее время охватывает Средиземное и Северное море, а также Чесапикский залив. Моллюск рапана питается устрицами, мидиями и другими двустворчатыми раковинами. В пищу начали употреблять рапана сравнительно …
