Перейти к содержанию

Записи с меткой «навага»

Навага в духовке — рецепты приготовления

Навага с луком и морковью в духовке

Навага в духовке — это восхитительное лакомство, которое можно предложить своим гостям. В мясе рыбы содержится минимальное количество костей, поэтому не нужно беспокоиться о том, чтобы неожиданно стол был омрачен косточками во время праздничного застолья. Поклонники рыбы с удовольствием насладятся этим изысканным блюдом, не опасаясь возможных неудобств от наличия костей. Навага принадлежит к семейству тресковых …

Особенности засолки и вяления наваги в домашних условиях

Вяленая навага дома

Навага представлена северным и дальневосточным вариантами. Последний доступен для приобретения в любое время года. Общепринято считать, что наивкуснее навага малых или средних размеров. Процесс вяления данной рыбы в домашних условиях предоставляет исключительную простоту в приготовлении. Весь необходимый набор знаний для самостоятельной подготовки этого угощения представлен в данном материале. Как выбрать и подготовить навагу При выборе …

Копчения наваги холодным и горячим способом в домашних условиях

Копчёная навага в ящике

Навага принадлежит к семейству рыбы трески. Она является невеличкой, но при этом весьма вкусной, питательной и диетической. В кулинарии этот вид рыбы пользуется значительным спросом. Её готовят разнообразными методами приготовления, включая копчение как холодным, так и горячим способом. Сама рыбка достигает максимальной длины в 50 см, хотя основная часть особей в пределах 30-35 см, что …

Навага: рецепты приготовления в духовке, на сковородке и в мультиварке

Навага в духовке запеченная

Навага – удивительная морская рыба, которую любят кулинары со всего мира за ее сочность, умеренную жирность и нежний вкус. В некоторых странах этот представитель семейства тресковых считают деликатесом. Рецепты блюд с навагой пользуются большой популярностью среди российских хозяек. С помощью этой рыбы можно приготовить множество оригинальных блюд. Навага прекрасна в любом виде: ее можно жарить …