Как вкусно замариновать и засолить судака в домашних условиях: лучшие рецепты
Маринованный судак — традиционное блюдо северных народов, которое можно легко приготовить дома и которое прекрасно подходит в качестве закуски. Предпочтительно выбирать для маринования крупную рыбу, поскольку в ней содержится меньше мелких костей. Важно тщательно проверить жабры и ребра судака перед началом маринования. Состав маринада следует подбирать на свой вкус, так как некоторые любят более кислые …