Иваси горячего копчения в домашних условиях
Иваси, известная также как селедка, на самом деле является видом сардины. Это очень жирная рыба с нежным мясом, которая обладает великолепным вкусом. В прошлом иваси была самой популярной морской рыбой, которую солили и продавали в больших плоских жестяных банках. Люди обычно покупали ее на праздники, поскольку она не поступала в продажу слишком часто. Многие привыкли …
