Крабовые салаты с ананасом в домашних условиях

Крабовые закуски уже стали обыденностью, и теперь многие хозяйки предпочитают удивлять гостей не просто крабовыми палочками, а утонченными композициями с использованием фруктов. Идеальным вариантом для праздничного стола станет салат, сочетающий в себе крабовые палочки и ананасы. Его нежный, слегка сладковатый вкус невозможно спутать с другими закусками.

Помимо главных ингредиентов, которые идеально дополняют друг друга, остальные компоненты следует подбирать тщательно. Например, опыт готовки салата с курицей показывает, что они прекрасно сочетаются. Отлично дополняют блюдо яйца, нежная кукуруза, гранатовые зерна, сыр, а также другие морепродукты, такие как креветки и кальмары. При выборе компонентов избегайте слишком острых и выразительных вкусов, хотя, конечно, бывают исключения. В предложенной подборке вы найдете рецепты, которые помогут вам сделать правильный выбор и создать великолепное блюдо.

Крабовый салат с ананасом и сыром

Простой, но исключительно нежный салат — это классика среди закусок с фруктовым вкусом.

Используйте следующие ингредиенты:

Крабовые стержни – 300 г.
Консервированный ананас – такое же количество.
Куриные яйца – 7 штук.
Творчески использовать сыр – 200 г.
Кукуруза, сохраненная – 350 г.
Чеснок – 4 зубчика.
Черный молотый перец, соль, майонез.

Порядок приготовления:

Сварите яйца вкрутую, дайте им остыть, затем порежьте их кубиками.
Покрошите крабовые стержни аналогичным образом.
Нарежьте ананасы. Перед этим избавьтесь от лишней жидкости и слегка высушите кольца, чтобы в салате они не образовывали каши.
Натрите сыр на терке с крупными отверстиями. Пропустите чеснок через пресс, превратив его в пюре.
Объедините все перечисленные компоненты в салатнике. Добавьте майонез, приправьте солью и перцем. Тщательно перемешайте и подайте к столу.

Оригинальный салат с крабовыми палочками на праздничный стол

Этот салат не только поражает своим восхитительным вкусом, но и выделяется необычной аранжировкой на праздничном или фуршетном столе – его подают на чипсах (множество оригинальных вариаций можно найти на специальной странице).

Используйте следующие ингредиенты:

Мясо краба – 500 г.
Свежий огурец – 300 г.
Консервированный ананас – 150 г.
Яйца – пара штук.
Майонез – 100 г.
Молотый перец, соль, укроп.
Чипсы для подачи – 110 г.

Шаги приготовления:

Предварительно сварите яйца вкрутую. После охлаждения нарежьте их мелкими кубиками.

Также заблаговременно извлеките из морозильника крабовое мясо, чтобы оно успело оттаять. Мелко порежьте палочки.

Аналогичным образом измельчите свежий огурец.

Излийте жидкость из банки с фруктами, нарежьте кольца, соответствующие размеру остальных ингредиентов.

Положите приготовленные продукты в салатник, добавьте майонез, щедро посыпьте молотым перцем, солью и укропом. Тщательно перемешайте содержимое.

Возьмите чипсы и аккуратно выложите на каждый лепесток по ложке салата. Красиво разложите на блюде и украсьте свежим укропом.

Слоеный салат с крабовыми палочками, кукурузой, яйцом и сухариками

Салаты в слоях чаще всего готовят к особым событиям. Запишите этот рецепт, если вам предстоит составлять меню.

Итак, вам понадобится:

Крабовые палочки – 250 г.
Тающий сыр – 200 г.
Яйца – 3 шт.
Пшеничные хлопья – 70 г.
Чеснок – 2 зубчика.
Консервированная кукуруза – 100 г.
Ананасы – 100 г.
Майонез – по вкусу.

Процесс приготовления:

Для более легкого тертя тающего сыра поместите его в морозильную камеру на четверть часа. Затем измельчите его на мелкой терке.
Предварительно сварите яйца, дайте им остыть, а затем терте на терке с мелкими отверстиями.
С помощью пресса раздавите зубчики чеснока. Мелко нарежьте крабовые палочки.
Точно так же порежьте кольца из ананаса и достаньте кукурузные зерна из банки.
Соберите салат, используя разборное кулинарное кольцо, установленное на плоской тарелке. В основу выложите тающий сыр, затем следует крабовое мясо, политое майонезным соусом.
В центр положите фруктовую начинку, посыпьте тертыми яйцами, затем добавьте кукурузу. Залейте салат майонезом и разровняйте.
Поместите в холодильник на пару часов, чтобы слои пропитались соусом. Перед подачей посыпьте верх хлопьями.

Крабовый салат с курицей рисом и ананасами

Это восхитительное и насыщенное блюдо, которое непременно привлечет внимание на торжественном застолье. Рекомендуется формировать его с использованием кулинарного кольца, таким образом, оно приобретет аккуратный вид и не развалится.

Возьмем:

Куриную грудку – 150 г.
Отварной рис – 250 г.
Ананасы, консервированные – 200 г.
Крабовые стержни – 200 г.
Кукуруза – 150 г.
Яйца – 4 шт.
Маринованные грибы – 150 г.
Майонез.

Приготовление:

Сварите рис, яйца и курицу. Чтобы мясо получилось сочным, дайте ему остыть прямо в бульоне.
Мелко нарежьте яйца и курицу кубиками.
Избавьтесь от консерванта, вылейте из банок кукурузу и ананасы. Покрошите фрукты кубиками.
Измельчите крабовые стержни и маринованные грибы. Старайтесь, чтобы все компоненты были примерно одного размера.
Сложите закуску слоями в следующем порядке: рис, тонкий слой майонеза, ананасы, крабовые стержни, затем еще слой майонеза.
Следующим этапом идет кукуруза, курица, заправленная майонезом. Затем добавьте грибы и посыпьте их тертыми яичными крошками.
Поверхность щедро покройте майонезом и украсьте по своему вкусу.
Поместите закуску в холодильник на 1-2 часа. Затем аккуратно удалите кулинарное кольцо и подавайте к столу.

Крабовый салат с консервированным ананасом, пекинской капустой и креветками

Еще одна альтернатива закуски для праздничного угощения. Все элементы великолепно гармонизируют друг с другом.

Необходимо:

Креветки – 100 г.
Палочки – 100 г.
Бейцзинская капуста – 100 г.
Ананасы – 80 г.
Майонез, черный молотый перец, соль.
Как готовить:

Подготовьте ингредиенты. Креветки разморозьте и почистите. Обжарьте их на сковороде, не используя масло.
Накрошите капусту тонкой соломкой. Палочки нарежьте кубиками.
Раздробите фрукты.
Разместите все компоненты в общей посуде, добавьте майонез. Посолите, поперчите. Тщательно перемешайте закуску.

Крабовый салат с гранатом и ананасом

Превосходный, визуально впечатляющий и чрезвычайно вкусный салат. Его состав заслуживает внимания, даже если рядом предостаточно других интересных закусок.

Ингредиенты:

Листья салата Айсберг.
Ананас – 150 г.
Мясо краба – 200 г.
Зерна граната.
Майонез, соль.
Шаги приготовления:

Разделите головку салата Айсберга на половинки, затем нарежьте его произвольно, удерживая размер в разумных пределах. Количество – на ваше усмотрение.

Порежьте размороженные крабовые палочки.

Измельчите консервированные кольца ананасов.

Разделите гранат на части и извлеките зерна.

Смешайте все компоненты в салатнике. Посолите, добавьте майонез.

Тщательно перемешайте содержимое и сразу подавайте к столу.

Острый крабовый салат со свежим ананасом

Пикантная закуска в стиле мексиканской кухни, для нас очень необычная.

Ингредиенты:

Свежий ананас – 1 шт.
Стебель крабовых палочек – 120 гр.
Огурец.
Жареный арахис – 2 большие ложки.
Острый красный чили – 2 стручка.
Лук зеленый, петрушка – по вкусу.
Чеснок – 8 зубков.
Имбирь, измельченный – небольшая ложка.
Зеленая паприка – ¼ шт.
Соевый соус – 2 большие ложки.
Щепотка соли.
Сахар – 2 большие ложки.
Сок лимона – большая ложка.
Репчатый лук, порезанный – 2 ложки.
Приготовление:

Положите в ступку дольки чеснока, имбирь, порезанный чили, щепотку соли. Разотрите смесь, переложите в миску.
Влейте соевый соус, сок лимона, сахар, тщательно перемешайте.
Нарежьте огурец и добавьте в миску.
Измельчите петрушку, пару перьев зеленого лука, нарежьте репчатый лук. Сложите в другую посудину.
Прибавьте порезанный ананас и палочки, тщательно перемешайте.
Объедините содержимое обеих мисок, добавьте жареный арахис.

Видео-рецепт салата с кальмарами, ананасами, крабовыми палочками

В завершение, рад предложить вам великолепный рецепт закуски. Автор представляет наиболее простой вариант, однако несмотря на его простоту, этот лакомый угощение обещает бесспорный вкусовой праздник. Приятного аппетита, и пусть ваш праздничный стол украшают только самые изысканные закуски!