Ыстық темекі шегу

Дұрыс рецептпен кез келген дерлік балықты аспаздық өнердің нағыз шедевріне айналдыруға болады.

Шортан – кәдімгі өзен балығы, оны жиі балық сорпасы, тартылған ет және пісірілген тағамдар дайындайды.

Терпуг – өнеркәсіптік ауқымда жиналған өте бағалы балық. Бұл балықтың еті дәмді және пайдалы.

Ыстық ысталған теңіз басы – еті шырынды және жұмсақ, сүйектері аз және жағымды хош иісі бар дәмді өнім.